Harina de Trigo, San Blas
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Harinas de trigo · España

Harina de Trigo

de San Blas · 1kg
España
NUTRI-SCOREBCDEANOVA1
345 kcalpor 100 g · 17 % de la ingesta de referencia
1,0 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)7501079334018
Prefijo GS1750 · GS1 Mexico
Aditivos1: E928
AlérgenosGluten
7501079334018

El prefijo 750 lo asignó GS1 Mexico. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético345 kcal17 %
Grasas0,00 g0 %
de las cuales saturadas0,00 g0 %
Hidratos de carbono73,0 g28 %
de los cuales azúcares1,0 g1 %
Fibra alimentaria3,0 g—
Proteínas11,0 g22 %
Sal0,01 g0 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Harina de trigo, sulfato ferroso (hierro), óxido de zinc (zinc), vitamina B3 (niacina), vitamina B1 (tiamina), vitamina B2 (riboflavina), ácido fólico, peróxido de benzoilo, ácido L-ascórbico y enzimas. CONTIENE GLUTEN DE TRIGO.

  • E928Peróxido de benzoíloConservador

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 110 productos de «harinas de trigo» vendidos en España
Azúcares1,0 g · mediana 1,6 g
Grasas saturadas0,00 g · mediana 0,30 g
Sal0,01 g · mediana 0,02 g

El 22 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

Ver todos los productos de «Harinas de trigo» →

Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Impacto en el clima

0,79kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Harinas de trigo»: 0,79 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España
España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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