Mayonesa Hellmann's Clásica
El prefijo 750 lo asignó GS1 Mexico. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 400 kcal | 20 % |
| Grasas | 42,0 g | 60 % |
| de las cuales saturadas | 7,0 g | 35 % |
| Hidratos de carbono | 5,0 g | 2 % |
| de los cuales azúcares | 2,0 g | 2 % |
| Fibra alimentaria | 0,00 g | — |
| Proteínas | 1,0 g | 2 % |
| Sal | 1,9 g | 31 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 7 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
AGUA, ACEITE VEGETAL SIN HIDROGENAR, CLARA Y YEMA DE HUEVO, ALMIDÓN MODIFICADO DE LXTR, SAL YODADA, VINAGRE BLANCO, ACIDO SÓRBICO, ACIDO CÍTRICO, GOMA XANTANA, AZ JIGO DE LIMON CONCENTRADO, CEBOLLA EN POLVO, SABORIZANTES (NATURAL E IDÉNTICOS A LACETE ESENCIAL DE MOSTAZA, AJO EN POLVO, EDTA DISÓDICO CÁLCICO, COLORANTES NATURALES (OLEORRESINA DE PAPRIKA Y CARAMELO CLASE IV) Y COLORANTE ARTIFICIAL (ANARANJADO ALIMENTOS 5), *HUEVOS DE GALLINA LIBRE
- E200Ácido sórbicoConservador
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 29 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Mayonesas»: 2,69 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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