Jengibre en conserva
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Jengibre · España

Jengibre en conserva

· 340g
España
NOVA4
73 kcalpor 100 g · 4 % de la ingesta de referencia
0,0 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)6943408510310
Prefijo GS1694 · GS1 China
Aditivos10: E163, E202, E260…
AlérgenosNo figura en la fuente
6943408510310

El prefijo 694 lo asignó GS1 China. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético73 kcal4 %
Grasas0,40 g1 %
de las cuales saturadas0,00 g0 %
Hidratos de carbono2,0 g1 %
de los cuales azúcares0,00 g0 %
Fibra alimentaria1,8 g—
Proteínas0,65 g1 %
Sal0,00 g0 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Jengibre 66.66%, agua 29.92%, sal 2.182%, antioxidante (E260, E330), edulcorante (E951), potenciador del sabor (E621), colorante (E163), conservante (E202), acesulfamo (E950), neotamo (E961), sucralosa (E955), sacarina sódica (E954).

  • E163AntocianinasColorante
  • E202Sorbato potásicoConservador
  • E260Ácido acéticoConservador
  • E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
  • E621Glutamato monosódicoPotenciador del sabor
  • E950Acesulfamo KEdulcorante
  • E951AspartamoEdulcorante
  • E954sacarinaEdulcorante
  • E955SucralosaEdulcorante
  • E961NeotamoEdulcorante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Impacto en el clima

0,49kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Jengibre»: 0,49 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España
España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

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