Mostaza extra, Mustardino
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Salsas de mostaza · España

Mostaza extra

de Mustardino · 280g
EspañaFrancia
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
109 kcalpor 100 g · 5 % de la ingesta de referencia
7,9 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)5941516000090
Prefijo GS1594 · GS1 Romania
Aditivos2: E101, E101i
AlérgenosGluten, Mostaza
5941516000090

El prefijo 594 lo asignó GS1 Romania. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético109 kcal5 %
Grasas4,7 g7 %
de las cuales saturadas0,30 g2 %
Hidratos de carbono10,6 g4 %
de los cuales azúcares7,9 g9 %
Fibra alimentaria0,36 g—
Proteínas5,4 g11 %
Sal1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 13 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

eau, farine de moutarde, vinaigre d'alcool,sucre, farine de blé, sel iodé, huile de tournesol, épices, colorants, riboflavine.

La lista de ingredientes solo está disponible en francés en la fuente; la mostramos tal cual, sin traducir.

  • E101Colorante
  • E101iRiboflavinaColorante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 56 productos de «salsas de mostaza» vendidos en España
Azúcares7,9 g · mediana 3,9 g
Grasas saturadas0,30 g · mediana 0,40 g
Sal1,2 g · mediana 2,5 g

El 65 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

Ver todos los productos de «Salsas de mostaza» →

Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Impacto en el clima

1,59kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Salsas de mostaza»: 1,59 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en 2 países
FranciaEspaña

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

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