Carpaccio, Skare
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA

Carpaccio

de Skare · 90 gr
España
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
89 kcalpor 100 g · 4 % de la ingesta de referencia
1,1 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)5756111410058
Prefijo GS1575 · GS1 Denmark
Aditivos4: E250, E262, E301…
AlérgenosNo figura en la fuente
SellosDOP
5756111410058

El prefijo 575 lo asignó GS1 Denmark. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético89 kcal4 %
Grasas1,0 g1 %
de las cuales saturadas0,60 g3 %
Hidratos de carbono1,5 g1 %
de los cuales azúcares1,1 g1 %
Proteínas17,5 g35 %
Sal3,8 g63 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 17 de septiembre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Carne de vaca 97%, agua , sal, dextrosa, corrector de la acidez (E262, E325), antioxidante (E301), conservante (E250)

  • E250Nitrito sódicoConservador
  • E262Acetatos de sodioConservador · Secuestrante
  • E301Ascorbato sódicoAntioxidante
  • E325lactato sódicoAntioxidante · Emulgente · Humectante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España
España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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