Tortillas de trigo integrales
El prefijo 405 lo asignó GS1 Germany. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 298 kcal | 15 % |
| Grasas | 8,0 g | 11 % |
| de las cuales saturadas | 1,4 g | 7 % |
| Hidratos de carbono | 42,0 g | 16 % |
| de los cuales azúcares | 1,9 g | 2 % |
| Fibra alimentaria | 9,8 g | — |
| Proteínas | 9,7 g | 19 % |
| Sal | 0,88 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de septiembre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
64% harina integral de trigo, agua, aceite de girasol, estabilizantes: glicerina, goma guar, carboximetilcelulosa sódica; gluten de trigo, corrector de acidez: ácido málico; emulgente: monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos; conservadores: propionato sódico, sorbato potásico; sal, gasificante: carbonatos de sodio; agente de tratamiento de la harina: L-cisteína.
- E202Sorbato potásicoConservador
- E281Propionato sódicoConservador
- E296Ácido málico
- E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E422GlicerolHumectante · Espesante
- E466Carboximetilcelulosa sódicaEmulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
- E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
- E920L-cisteína
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría del producto: 1,24 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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