Delicias del Mar
El prefijo 405 lo asignó GS1 Germany. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 154 kcal | 8 % |
| Grasas | 8,4 g | 12 % |
| de las cuales saturadas | 0,70 g | 3 % |
| Hidratos de carbono | 11,9 g | 5 % |
| de los cuales azúcares | 2,0 g | 2 % |
| Fibra alimentaria | 2,0 g | — |
| Proteínas | 6,8 g | 14 % |
| Sal | 2,0 g | 33 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
37% surimi (proteína de pescado, azúcar), agua, almidón (contiene trigo sin gluten), clara de huevo, aceite de girasol, sal, aroma, proteína de soja, almidón modificado, potenciadores del sabor: glutamato de monosodio, inosinato disódico, guanilato disódico; tinta de calamar (contiene moluscos).
- E14XXAlmidón modificadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E621Glutamato monosódicoPotenciador del sabor
- E627Guanilato disódico
- E631Inosinato disódico
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Surimi»: 7,57 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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