Turrón a la crema catalana
El prefijo 405 lo asignó GS1 Germany. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 480 kcal | 24 % |
| Grasas | 24,0 g | 34 % |
| de las cuales saturadas | 5,3 g | 27 % |
| Hidratos de carbono | 54,0 g | 21 % |
| de los cuales azúcares | 51,0 g | 57 % |
| Fibra alimentaria | 2,4 g | — |
| Proteínas | 11,0 g | 22 % |
| Sal | 0,00 g | 0 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Azúcar, 23,9% almendra, 13% leche entera en polvo, 7,5% yema de huevo* en polvo, agua, jarabe de glucosa y fructosa, 3,7% nata en polvo, conservador: ácido sórbico; aromas. *Huevos de gallinas criadas en el suelo. Puede contener trazas de otros frutos de cáscara.
- E200Ácido sórbicoConservador
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 80 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Turrones»: 2,05 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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