Longaniza de pavo, Realvalle
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Salchichas · España

Longaniza de pavo

España
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
245 kcalpor 100 g · 12 % de la ingesta de referencia
2,4 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)4056489355809
Prefijo GS1405 · GS1 Germany
Aditivos3: E250, E252, E301
AlérgenosNo figura en la fuente
4056489355809

El prefijo 405 lo asignó GS1 Germany. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético245 kcal12 %
Grasas18,0 g26 %
de las cuales saturadas6,8 g34 %
Hidratos de carbono4,4 g2 %
de los cuales azúcares2,4 g3 %
Fibra alimentaria0,00 g—
Proteínas31,0 g62 %
Sal4,3 g72 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 31 de agosto de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Muslo de pavo (100 g de longaniza de pavo provienen de 151 g de carne), grasa de pato, sal, maltodextrina, especias, aroma natural, antioxidante: ascorbato sódico; conservadores: nitrato potásico, nitrito sódico. Envasado en atmósfera protectora. Conservación:

  • E250Nitrito sódicoConservador
  • E252Nitrato potásicoConservador
  • E301Ascorbato sódicoAntioxidante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 152 productos de «salchichas» vendidos en España
Azúcares2,4 g · mediana 0,70 g
Grasas saturadas6,8 g · mediana 7,0 g
Sal4,3 g · mediana 2,0 g

El 96 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Países de venta

Se vende con este código en España
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Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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