
salchiveggie
El prefijo 405 lo asignó GS1 Germany. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 265 kcal | 13 % |
| Grasas | 16,6 g | 24 % |
| de las cuales saturadas | 1,5 g | 8 % |
| Hidratos de carbono | 4,7 g | 2 % |
| de los cuales azúcares | 1,8 g | 2 % |
| Fibra alimentaria | 4,4 g | — |
| Proteínas | 23,1 g | 46 % |
| Sal | 1,6 g | 27 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 19 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Agua, gluten de trigo, 18% Tofu (agua, habas de soja, estabilizante: sulfato cálcico), aceite de girasol, levadura (levadura, harina de trigo, sal), almidón de maíz, sal marina, especias, salsa de soja (agua, habas de soja', trigo', sal marina), espesante: goma xantana, goma garrofin, gelificante: carragenanos, vinagre de manzana', emulgente: lecitinas (soja'), 'Procedente de agricultura ecológica, Puede contener trazas de avena, cacahuetes, almendra, avellana, mostaza, sésamo y apio
- E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
- E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E410Goma garrofínEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E516Sulfato de calcioSecuestrante · Estabilizante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría del producto: 1,68 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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