Bull negro, Realvalle
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Embutidos · España

Bull negro

de Realvalle · 150 g
España
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
222 kcalpor 100 g · 11 % de la ingesta de referencia
0,6 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)4056489170518
Prefijo GS1405 · GS1 Germany
Aditivos1: E407
AlérgenosNo figura en la fuentePuede contener: Huevos, Leche
SellosSin gluten, Sin conservantes, Sin colorantes
4056489170518

El prefijo 405 lo asignó GS1 Germany. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético222 kcal11 %
Grasas16,1 g23 %
de las cuales saturadas6,1 g30 %
Hidratos de carbono1,2 g0 %
de los cuales azúcares0,60 g1 %
Proteínas18,1 g36 %
Sal2,4 g40 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Carne y grasa de cerdo, menudencias de cerdo, corteza y carne de la cabeza de cerdo, sangre deshidratada de cerdo, sal, extracto de levadura, especias, extractos de especias, estabilizante: carragenanos; almidón.

Puede contener: HuevosPuede contener: LecheSin glutenSin conservantesSin colorantes
  • E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 222 productos de «embutidos» vendidos en España
Azúcares0,60 g · mediana 0,80 g
Grasas saturadas6,1 g · mediana 6,0 g
Sal2,4 g · mediana 2,5 g

El 34 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Países de venta

Se vende con este código en España
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Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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