Filete de merluza empanado
El prefijo 405 lo asignó GS1 Germany. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 191 kcal | 10 % |
| Grasas | 5,7 g | 8 % |
| de las cuales saturadas | 0,60 g | 3 % |
| Hidratos de carbono | 21,3 g | 8 % |
| de los cuales azúcares | 1,6 g | 2 % |
| Fibra alimentaria | 1,2 g | — |
| Proteínas | 12,9 g | 26 % |
| Sal | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
60% de merluza, harina de trigo, aceite de colza, pan rallado (contiene trigo), almidón de trigo modificado, sal, gluten se trigo, antioxidante: ácido cítrico; espesante goma xantana.
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Pescado empanado»: 9,23 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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