Ensalada de patatas
El prefijo 405 lo asignó GS1 Germany. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 152 kcal | 8 % |
| Grasas | 9,5 g | 14 % |
| de las cuales saturadas | 1,4 g | 7 % |
| Hidratos de carbono | 14,0 g | 5 % |
| de los cuales azúcares | 3,5 g | 4 % |
| Fibra alimentaria | 1,5 g | — |
| Proteínas | 1,5 g | 3 % |
| Sal | 0,75 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 1 de octubre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
66% patata, aceite de nabina, agua, 5% nata crème fraiche, azúcar, leche fermentada, zumo de r limón, 1% cebolla, vinagre de alcohol, yema de huevo*, almidón modificado, 0,5% cebotlino, jarabe de glucosa, sal, semillas de mostaza, eneldo, extractos de especias, almidón de patata, espesantes: goma xantana, goma guar, especias, apio, dextrosa, corrector d acidez: acetatos de sodio, *Huevos de gallinas criadas en el suelo,
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Ensaladas de patata»: 4,14 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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