
Pizza Margherita Gluten Free
El prefijo 402 lo asignó GS1 Germany. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 240 kcal | 12 % |
| Grasas | 8,0 g | 11 % |
| de las cuales saturadas | 2,9 g | 15 % |
| Hidratos de carbono | 34,0 g | 13 % |
| de los cuales azúcares | 2,2 g | 2 % |
| Fibra alimentaria | 1,7 g | — |
| Proteínas | 7,6 g | 15 % |
| Sal | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 26 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Masa de la base: mezcla para base de pizza sin gluten* (harina integral de arroz, almidón de patata*, almidón de maiz*, harina integral de mijo*, espesante: goma guar), agua, aceite de girasol*, aceite de oliva virgen extra*, azúcar de caña integral*, sal marina, levadura* 0,2%; guarnición: salsa de tomate* 24 % (tomate*, agua, sal marina, aceite de oliva virgen extra*, albahaca*), mozzarella sin lactosa* 18% (leche sin lactosa*, sal marina, fermentos lacticos, cuajo microbiano) * = de agricultura ecológica Puede contener trazas de soja.
- E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Pizza margherita»: 1,84 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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