Tofu ahumado con almendras y sésamo
El prefijo 401 lo asignó GS1 Germany. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 198 kcal | 10 % |
| Grasas | 11,3 g | 16 % |
| de las cuales saturadas | 2,0 g | 10 % |
| Hidratos de carbono | 2,2 g | 1 % |
| de los cuales azúcares | 0,40 g | 0 % |
| Fibra alimentaria | 1,1 g | — |
| Proteínas | 19,2 g | 38 % |
| Sal | 1,7 g | 28 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 25 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Tofu* 87% (habas de soja* 55%, agua, agentes coagulantes: cloruro de magnesio, sulfato de calcio), salsa de soja* (agua, habas de soja*, trigo*, sal marina), almendras* 3,4%, sésamo* 3,1%, humo por fricción de madera de haya. *de cultivo ecológico.
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Filetes vegetales para hamburguesas»: 2,17 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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