Chocolate negro ecológico de perú y haití con, Ethiquable
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA

Chocolate negro ecológico de perú y haití con

de Ethiquable · 100g
España
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
527 kcalpor 100 g · 26 % de la ingesta de referencia
35,9 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)3760091728166
Prefijo GS1376 · GS1 France
Aditivos2: E322, E322i
AlérgenosSoja
SellosComercio justo, Ecológico, Ecológico UE
3760091728166

El prefijo 376 lo asignó GS1 France. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético527 kcal26 %
Grasas32,2 g46 %
de las cuales saturadas19,1 g96 %
Hidratos de carbono48,5 g19 %
de los cuales azúcares35,9 g40 %
Fibra alimentaria7,3 g—
Proteínas7,2 g14 %
Sal0,00 g0 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

pasta de cacao de Perú y Haití 50%, azúcar de caña*, jengibre confitado 8% (jengibre°, azúcar), manteca de cacao*, jengibre en polvo 0,8%, emulsionante: lecitina de soja

  • E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
  • E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 27 productos de la misma categoría vendidos en España
Azúcares35,9 g · mediana 44,1 g
Grasas saturadas19,1 g · mediana 16,4 g
Sal0,00 g · mediana 0,25 g

El 23 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Impacto en el clima

19,1kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Chocolates negros»: 19,1 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España
España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

¿Hay un error? Se corrige en el origen, en Open Food Facts, y aparece aquí en la siguiente actualización.