Negro, Carrefour BIO
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA

Negro

de Carrefour BIO · 100 g
EspañaFranciaItalia
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
641 kcalpor 100 g · 32 % de la ingesta de referencia
9,3 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)3560071265557
Prefijo GS1356 · GS1 France
AditivosNinguno en los ingredientes
Alérgenos señalados en los ingredientesFrutos de cáscara, LechePuede contener: Leche, Frutos de cáscara
SellosEcológico, Ecológico UE, Agricultura no UE
3560071265557

El prefijo 356 lo asignó GS1 France. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético641 kcal32 %
Grasas56,0 g80 %
de las cuales saturadas34,0 g170 %
Hidratos de carbono19,0 g7 %
de los cuales azúcares9,3 g10 %
Fibra alimentaria11,0 g—
Proteínas11,0 g22 %
Sal0,05 g1 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 26 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Pasta de cacao*, manteca de cacao*, azúcar semiblanco de caña*, extracto de vainilla*. *Ecológico. Cacao: 90% mínimo. Puede contener trazas de frutos de cáscara y leche.

Alérgeno: Frutos de cáscaraAlérgeno: LechePuede contener: LechePuede contener: Frutos de cáscaraEcológicoEcológico UEAgricultura no UEManteca de cacao pura

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 27 productos de la misma categoría vendidos en España
Azúcares9,3 g · mediana 28,0 g
Grasas saturadas34,0 g · mediana 25,0 g
Sal0,05 g · mediana 0,03 g

El 15 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Impacto en el clima

19,1kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Chocolates negros»: 19,1 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en 3 países
FranciaItaliaEspaña

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

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