Masa de hojaldre
El prefijo 356 lo asignó GS1 France. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 396 kcal | 20 % |
| Grasas | 23,0 g | 33 % |
| de las cuales saturadas | 11,0 g | 55 % |
| Hidratos de carbono | 37,0 g | 14 % |
| de los cuales azúcares | 2,5 g | 3 % |
| Fibra alimentaria | 1,0 g | — |
| Proteínas | 5,9 g | 12 % |
| Sal | 0,96 g | 16 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 10 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Harina de trigo, aceites y grasas vegetales (grasa de palma, aceite de colza), agua, alcohol, sal, zumo de limón concentrado, agente de tratamiento de la harina: L-cisteína. Puede contener trazas de leche
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 79 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
Ver todos los productos de «Masa de hojaldre» →
Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Masa de hojaldre»: 3,85 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
¿Hay un error? Se corrige en el origen, en Open Food Facts, y aparece aquí en la siguiente actualización.