Salsa Barbacoa, CARREFOUR FRANCE
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA

Salsa Barbacoa

de CARREFOUR FRANCE · 400 g
EspañaFranciaItalia
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
121 kcalpor 100 g · 6 % de la ingesta de referencia
24,0 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)3560071203306
Prefijo GS1356 · GS1 France
Aditivos2: E200, E415
AlérgenosNo figura en la fuente
3560071203306

El prefijo 356 lo asignó GS1 France. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético121 kcal6 %
Grasas0,70 g1 %
de las cuales saturadas0,10 g1 %
Hidratos de carbono27,0 g10 %
de los cuales azúcares24,0 g27 %
Fibra alimentaria1,2 g—
Proteínas1,1 g2 %
Sal2,2 g37 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 4 de septiembre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Agua, puré de tomate doble concentrado 21%, jarabe de glucosa y fructosa, vinagre de alcohol, jarabe de caramelo candi, azúcar, almidón modificado de maíz, sal, aceite de colza, espesante: goma xantana, conservador: sorbato de potásico, cebolla asada, aroma de humo, especias, aroma natural de comino.

  • E200Ácido sórbicoConservador
  • E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Impacto en el clima

1,41kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Salsa barbacoa»: 1,41 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en 3 países
FranciaItaliaEspaña

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

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