Masa hojaldre
El prefijo 356 lo asignó GS1 France. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 405 kcal | 20 % |
| Grasas | 24,0 g | 34 % |
| de las cuales saturadas | 12,0 g | 60 % |
| Hidratos de carbono | 38,0 g | 15 % |
| de los cuales azúcares | 1,5 g | 2 % |
| Fibra alimentaria | 1,4 g | — |
| Proteínas | 5,4 g | 11 % |
| Sal | 0,88 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 20 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Harina de trigo 47,5%, agua, grasa de palma* 15,8%, aceite de colza, alcohol, sal, zumo de limón concentrado, agente de tratamiento de la harina: L-cisteína, colorante: carotenos. Puede contener trazas de leche.
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Masa de hojaldre»: 3,85 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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