Bizcocho marmol
El prefijo 356 lo asignó GS1 France. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 427 kcal | 21 % |
| Grasas | 22,0 g | 31 % |
| de las cuales saturadas | 3,2 g | 16 % |
| Hidratos de carbono | 51,0 g | 20 % |
| de los cuales azúcares | 27,0 g | 30 % |
| Fibra alimentaria | 1,9 g | — |
| Proteínas | 5,3 g | 11 % |
| Sal | 0,85 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 19 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Harina de trigo 27%, azúcar, huevos frescos 19%, aceite de colza, chocolate 5,7% (azúcar, pasta de cacao), estabilizante: glicerol, jarabe de glucosa, aromas, emulgente: monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos, gasificantes: difosfatos y carbonatos de sodio, cacao magro en polvo, sal, acidulante: ácido cítrico, conservante: sorbato de potasio, espesante: goma xantana.
- E202Sorbato potásicoConservador
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E422GlicerolHumectante · Espesante
- E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
- E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría del producto: 3,96 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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