Bizcocho de Chocolate con pepitas
El prefijo 356 lo asignó GS1 France. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 411 kcal | 21 % |
| Grasas | 21,0 g | 30 % |
| de las cuales saturadas | 4,3 g | 22 % |
| Hidratos de carbono | 49,0 g | 19 % |
| de los cuales azúcares | 32,0 g | 36 % |
| Fibra alimentaria | 2,9 g | — |
| Proteínas | 5,1 g | 10 % |
| Sal | 0,79 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 17 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Huevos enteros reconstituidos (agua, huevos en polvo), azúcar, aceite de colza, chocolate en polvo 15,9% (azúcar, cacao en polvo), harina de trigo, pepitas de chocolate 6% [pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitinas (soja)], estabilizantes: glicerina y goma xantana, almidón de trigo, gasificantes: difosfatos y carbonatos de sodio, emulgente: monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos, conservador: sorbato potásico, sal.
- E202Sorbato potásicoConservador
- E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
- E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E422GlicerolHumectante · Espesante
- E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E450iDifosfato disódicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
- E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Pastel de chocolate fundido»: 8,38 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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