Flor de sal negro
El prefijo 356 lo asignó GS1 France. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 524 kcal | 26 % |
| Grasas | 30,0 g | 43 % |
| de las cuales saturadas | 19,0 g | 95 % |
| Hidratos de carbono | 52,0 g | 20 % |
| de los cuales azúcares | 49,0 g | 54 % |
| Fibra alimentaria | 8,0 g | — |
| Proteínas | 7,6 g | 15 % |
| Sal | 0,51 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 3 de octubre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Azúcar, pasta de cacao (habas de cacao* de origen Costa de Marfil), materia grasa láctea anhidra, manteca de cacao, flor de sal 0,5%, emulgente: lecitinas, aroma natural de vainilla. Cacao: 47% mínimo. Puede contener trazas de frutos de cáscara y cereales que contienen gluten. *Habas de cacao procedentes del programa TRANSPARENCE CACAO.
- E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Chocolates negros»: 19,1 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
¿Hay un error? Se corrige en el origen, en Open Food Facts, y aparece aquí en la siguiente actualización.