Salchicha baviera
El prefijo 356 lo asignó GS1 France. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 221 kcal | 11 % |
| Grasas | 18,0 g | 26 % |
| de las cuales saturadas | 6,0 g | 30 % |
| Hidratos de carbono | 1,7 g | 1 % |
| de los cuales azúcares | 0,70 g | 1 % |
| Fibra alimentaria | 0,00 g | — |
| Proteínas | 13,0 g | 26 % |
| Sal | 2,0 g | 33 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Carne separada mecanicamente de pollo (62%), grasa y corteza de cerdo (22%), agua, sal, almidón, azúcar, estabilizantes (trifosfatos y difosfatos), especias, aroma de humo, antioxidante (eritorbato sódico), aromas, conservador (nitrito sódico), Humo natural,
- E250Nitrito sódicoConservador
- E316eritorbato sódicoAntioxidante
- E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E451TripolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 46 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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