Salsa TÁRTARA

de Carrefour · 340 g

EspañaFranciaItalia

Green-ScoreB

535 kcalpor 100 g · 27 % de la ingesta de referencia

1,9 gde azúcares por 100 g

Código de barras (EAN-13)3560070496808

Prefijo GS1356 · GS1 France

Aditivos3: E14XX, E260, E330

AlérgenosHuevos, Mostaza

SellosEtiquetas de distribuidores, de corral, Calidad Carrefour

El prefijo 356 lo asignó GS1 France. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutriente	100 g	Ingesta de referencia
Valor energético	535 kcal	27 %
Grasas	57,0 g	81 %
de las cuales saturadas	4,6 g	23 %
Hidratos de carbono	4,0 g	2 %
de los cuales azúcares	1,9 g	2 %
Fibra alimentaria	0,50 g	—
Proteínas	1,1 g	2 %
Sal	1,4 g	23 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 22 de agosto de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Aceite de colza, agua, yema de huevo 4,8%, encurtidos en salmuera (encurtidos 3%, agua, sal, acidulante: ácido acético), alcaparras en salmuera (alcaparras 2,2%, agua, sal, vinagre de alcohol), sal, azúcar, cebolla deshidratada, almidón de maíz modificado, vinagre de alcohol, vinagre de vino blanco, mostaza de Dijon (agua, granos de mostaza, vinagre de alcohol, sal, acidulante: ácido cítrico), chalota deshidratada, perejil deshidratado, aroma natural de cebolla, pimienta, aroma natural de hierbas aromáticas con otros aromas naturales (contiene mostaza), aroma natural.

Alérgeno: Huevos Alérgeno: Mostaza Etiquetas de distribuidores de corral Calidad Carrefour Huevos de gallinas camperas Hecho en Bélgica

E14XXAlmidón modificadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
E260Ácido acéticoConservador
E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 2669 productos de la misma categoría vendidos en España

Azúcares1,9 g · mediana 4,3 g

Grasas saturadas4,6 g · mediana 0,40 g

Sal1,4 g · mediana 1,0 g

El 28 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Impacto en el clima

2,02kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría del producto: 2,02 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en 3 países

FranciaItaliaEspaña

ca-es fr-fr it-it

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

Ficha del producto
Open Food Facts, ODbL · modificada el 22 de agosto de 2026 · exportación del 1 de noviembre de 2026
Foto
Colaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
Valores de referencia
Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Prefijo GS1
Rangos de prefijos publicados por GS1

¿Hay un error? Se corrige en el origen, en Open Food Facts, y aparece aquí en la siguiente actualización.