Masa hojaldre
El prefijo 327 lo asignó GS1 France. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 378 kcal | 19 % |
| Grasas | 20,0 g | 29 % |
| de las cuales saturadas | 14,0 g | 70 % |
| Hidratos de carbono | 40,0 g | 15 % |
| de los cuales azúcares | 2,0 g | 2 % |
| Fibra alimentaria | 1,3 g | — |
| Proteínas | 5,9 g | 12 % |
| Sal | 0,99 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 6 de septiembre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Harina de trigo 50%, agua, mantequilla concentrada 19,5%, alcohol etílico, sal, zumo de limón concentrado, levadura desactivada.
- E1510etanol
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría del producto: 3,93 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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