Negro naranja confitada
El prefijo 327 lo asignó GS1 France. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 486 kcal | 24 % |
| Grasas | 25,0 g | 36 % |
| de las cuales saturadas | 16,0 g | 80 % |
| Hidratos de carbono | 56,0 g | 22 % |
| de los cuales azúcares | 52,0 g | 58 % |
| Fibra alimentaria | 7,3 g | — |
| Proteínas | 5,6 g | 11 % |
| Sal | 0,02 g | 0 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 8 de octubre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Pasta de cacao, azúcar, pieles de naranja confitadas 15% (pieles de naranja 50% (7,5% sobre el total del producto), azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, dextrosa, corrector de acidez: ácido cítrico), mantequilla concentrada, emulgente: lecitinas (girasol), aceite esencial de naranja 0,08%, aroma vainilla. Cacao: 50% mínimo en el chocolate negro. Puede contener trazas de frutos de cáscara y cereales que contienen gluten.
- E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 82 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Chocolates negro con naranja»: 5,32 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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