Mozzarella  vegana, Nurishh
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Quesos vegetales · España

Mozzarella vegana

de Nurishh · 150 g
EspañaBélgica
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
226 kcalpor 100 g · 11 % de la ingesta de referencia
0,5 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)3073781155570
Prefijo GS1307 · GS1 France
Aditivos7: E14XX, E160a, E160ai…
AlérgenosNo figura en la fuente
SellosVegetariano, Vegano, Sin lactosa
3073781155570

El prefijo 307 lo asignó GS1 France. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético226 kcal11 %
Grasas12,0 g17 %
de las cuales saturadas11,0 g55 %
Hidratos de carbono29,0 g11 %
de los cuales azúcares0,50 g1 %
Proteínas3,0 g6 %
Sal2,0 g33 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 13 de octubre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Eau, amidon modifié, huile de noix de coco, correcteur d'acidité (acide citrique), sel, carbonate de calcium, arômes naturels, épaississant (gomme tara),extrait d'olive, colorant (bêta-carotène naturel), vitamine B12,

La lista de ingredientes solo está disponible en francés en la fuente; la mostramos tal cual, sin traducir.

  • E14XXAlmidón modificadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E160aAlfa-carotenoColorante
  • E160aiBeta-carotenoColorante
  • E170Carbonatos de calcio
  • E170iCarbonato de calcioColorante · Estabilizante
  • E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
  • E417Goma taraEstabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Impacto en el clima

2,48kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría del producto: 2,48 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en 2 países
BélgicaEspaña

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

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