Bloc de Foie Gras d'Oie avec Morceaux a la Truffe
El prefijo 303 lo asignó GS1 France. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 443 kcal | 22 % |
| Grasas | 45,0 g | 64 % |
| de las cuales saturadas | 18,0 g | 90 % |
| Hidratos de carbono | 2,3 g | 1 % |
| de los cuales azúcares | 2,1 g | 2 % |
| Proteínas | 7,1 g | 14 % |
| Sal | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Foie gras van gans, stukken van foie gras van gans (30%), water, zout, Sauternes, stukjes fruffel uber indicum) (2%), kruiden, suiker, truffelaroma (0,03%), antioxidant: E301, bewaarmiddel: E250.
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Foies gras»: 6,33 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
¿Hay un error? Se corrige en el origen, en Open Food Facts, y aparece aquí en la siguiente actualización.