Morcilla de Burgos
Prefijo 299: uso interno en tienda.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 170 kcal | 9 % |
| Grasas | 8,8 g | 13 % |
| de las cuales saturadas | 4,2 g | 21 % |
| Hidratos de carbono | 15,3 g | 6 % |
| de los cuales azúcares | 1,9 g | 2 % |
| Proteínas | 7,3 g | 15 % |
| Sal | 0,76 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Cebolla, arroz extra (D.O.Arroz de Valencia) manteca y sangre de cerdo, sal, pimentón (D.O.Pimentón de la Vera) y especias. Elaborado con tripa natural de cerdo. SIN ADITIVOS, SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA.
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Morcilla»: 2,11 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
¿Hay un error? Se corrige en el origen, en Open Food Facts, y aparece aquí en la siguiente actualización.