Queso tierno
Prefijo 298: uso interno en tienda.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 351 kcal | 18 % |
| Grasas | 29,0 g | 41 % |
| Hidratos de carbono | 1,0 g | 0 % |
| de los cuales azúcares | 0,10 g | 0 % |
| Proteínas | 21,5 g | 43 % |
| Sal | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Leche pasteurizada vaca (min 80 %), cabra (min 5%) y loue ia (min 5%.) sal, cuaio, estabilizanto. cloruro cálcico conseruados Lisozima (derivado de huevo) y fermentos Lácticos. Corteza no comestible. En corteza: conservadores (E-202, E-235). Fabricado por RGSA: 15.000351/P. Envasado por: ES 15.2862/M. Origen de ia leche: España.
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Quesos»: 5,20 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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