Salchicha fresca de pollo, Carrefour
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Salchichas · España

Salchicha fresca de pollo

de Carrefour · 400 g
España
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
98 kcalpor 100 g · 5 % de la ingesta de referencia
1,0 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)2967570002255
Prefijo GS1296
Aditivos2: E301, E471
Alérgenos señalados en los ingredientesSojaPuede contener: Soja
SellosSin gluten, Marca Registrada Espiga Barrada, Sin conservantes
2967570002255

Prefijo 296: uso interno en tienda.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético98 kcal5 %
Grasas3,4 g5 %
de las cuales saturadas1,1 g6 %
Hidratos de carbono1,6 g1 %
de los cuales azúcares1,0 g1 %
Proteínas15,2 g30 %
Sal2,0 g33 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

SIN V GLUTEN SIN LACTOSA Ingredientes. Carne de pollo (86%), agua, harina de arroz, sal, emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), extractos naturales de fermantación, antioxidante: ascorbato sódico, extractos de especias, fécula de patata, fibra vegetal, jarabe de glucosa de maíz, pimienta blanca, azúcar, especias, y extractos vegetales. Tripa natural. Puede contener trazas de soja. Producido en España. Cocinar completamente antes de su

  • E301Ascorbato sódicoAntioxidante
  • E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 152 productos de «salchichas» vendidos en España
Azúcares1,0 g · mediana 0,70 g
Grasas saturadas1,1 g · mediana 7,0 g
Sal2,0 g · mediana 2,0 g

El 65 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Países de venta

Se vende con este código en España
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Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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