Saliami Studentesc, Carmen
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Carne de cerdo · España

Saliami Studentesc

de Carmen · 284g
España
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
530 kcalpor 100 g · 27 % de la ingesta de referencia
0,4 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)2701887002849
Prefijo GS1270
Aditivos3: E120, E301, E316
AlérgenosGluten, Soja
2701887002849

Prefijo 270: uso interno en tienda.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético530 kcal27 %
Grasas48,0 g69 %
de las cuales saturadas17,6 g88 %
Hidratos de carbono0,50 g0 %
de los cuales azúcares0,40 g0 %
Fibra alimentaria0,00 g—
Proteínas24,0 g48 %
Sal5,5 g92 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 9 de julio de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

carne de porc, slǎnină de porc, carne de vită, proteinǎ vegetală de SOIA, sare, zahăr, us - turoi, piper negru, piper alb, coriandru sau amestec de condimente, stabilizator de culoare E250, potenţiator de aromă E621, antioxidanţi: E316, E301, emulgator E450, arome, proteină de porc, colorant E120, cultură starter. Poate conţine urme de GLUTEN, LAPTE, ŢELINĂ, MUŞTAR.

La lista de ingredientes solo está disponible en francés en la fuente; la mostramos tal cual, sin traducir.

  • E120CochinillaColorante
  • E301Ascorbato sódicoAntioxidante
  • E316eritorbato sódicoAntioxidante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Impacto en el clima

8,25kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría del producto: 8,25 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España
España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

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