Salchicha Bávara
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Salchichas · España

Salchicha Bávara

· 410 g
España
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
249 kcalpor 100 g · 12 % de la ingesta de referencia
0,5 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)2640887004906
Prefijo GS1264
Aditivos2: E451, E621
AlérgenosNo figura en la fuente
SellosSin gluten
2640887004906

Prefijo 264: uso interno en tienda.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético249 kcal12 %
Grasas20,0 g29 %
de las cuales saturadas8,0 g40 %
Hidratos de carbono2,3 g1 %
de los cuales azúcares0,50 g1 %
Proteínas14,2 g28 %
Sal1,4 g23 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

CARNE MAGRA Y PAPADA DE CERDO, AGUA, SAL, PROTEINA DE CERDO,ESPECIAS Y AROMAS NATURALES. FIBRA VEGETAL, ESTABILIZANTE (E-451), EXTROSA, POTENCIADOR DE SABOR (E-621).

  • E451TripolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E621Glutamato monosódicoPotenciador del sabor

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 152 productos de «salchichas» vendidos en España
Azúcares0,50 g · mediana 0,70 g
Grasas saturadas8,0 g · mediana 7,0 g
Sal1,4 g · mediana 2,0 g

El 12 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Países de venta

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Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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