Brownies chocolate
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 423 kcal | 21 % |
| Grasas | 23,0 g | 33 % |
| de las cuales saturadas | 6,3 g | 32 % |
| Hidratos de carbono | 51,0 g | 20 % |
| de los cuales azúcares | 31,0 g | 34 % |
| Proteínas | 6,0 g | 12 % |
| Sal | 0,26 g | 4 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Huevo líquido pasteurizado, chocolate con leche 16% (azúcar, leche en polvo, manteca de cacao, pasta de cacao, lactosa, emulgente (lecitinas), aroma natural de vainilla), azúcar, aceite de colza, harina de trigo, humectante (glicerina), trozos de chocolate 7 % (pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao), cacao desgrasado en polvo, jarabe de glucosa, jarabe de azúcar invertido, almidón, gasificantes (difosfatos, carbonatos de sodio), aroma natural, conservador (sorbato potásico), acidulante (ácido cítrico), estabilizante (goma xantana).
- E202Sorbato potásicoConservador
- E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E422GlicerolHumectante · Espesante
- E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 38 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Brownies»: 8,36 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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