Hummus variados
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 293 kcal | 15 % |
| Grasas | 21,0 g | 30 % |
| de las cuales saturadas | 2,0 g | 10 % |
| Hidratos de carbono | 16,0 g | 6 % |
| de los cuales azúcares | 3,0 g | 3 % |
| Fibra alimentaria | 4,4 g | — |
| Proteínas | 8,0 g | 16 % |
| Sal | 1,7 g | 28 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Garbanzos 42%, aceite de colza, sésamo 14%, agua, vinagre de aguardiente, aceite de sésamo tostado, sal, almidón modificado, zumo de Iimón concentrado, azúcar, ajo, especias, almidón, espesante: goma guar, acidulante: ácido acético,
- E14XXAlmidón modificadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E260Ácido acéticoConservador
- E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 88 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
Ver todos los productos de «Salsas para mojar» →
Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría del producto: 1,11 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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