Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 135 kcal | 7 % |
| Grasas | 7,8 g | 11 % |
| de las cuales saturadas | 2,9 g | 15 % |
| Hidratos de carbono | 0,90 g | 0 % |
| de los cuales azúcares | 0,90 g | 1 % |
| Proteínas | 15,2 g | 30 % |
| Sal | 2,3 g | 38 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
AHUMADA : Paleta de cerdo 50% raza Duroc (90%), agua, sal, azúcar, aroma, dextrosa, estabilizante (E-451), gelificante (E-407), antioxddante (E-301) y conservador E-250). Ahumado con madera de haya.
- E301Ascorbato sódicoAntioxidante
- E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E451TripolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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