Nuggets de pollo
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 200 kcal | 10 % |
| Grasas | 13,0 g | 19 % |
| de las cuales saturadas | 2,1 g | 10 % |
| Hidratos de carbono | 16,5 g | 6 % |
| de los cuales azúcares | 1,5 g | 2 % |
| Fibra alimentaria | 1,6 g | — |
| Proteínas | 11,5 g | 23 % |
| Sal | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 9 de agosto de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
51% preparado de came de pollo picada fina, 40 % masa para empanar (harina de trigo, aceite de nabina, agua, harina de maiz, almidón de trigo, almidón modificado, sémola de trigo, gluten de trige, sémola de malz, sal, gasificantes: difosfatos, carbonatos de sodio, fostatos de calcio; azúcar, dextrosa, especias, levadural, agua, harina de trigo, sal, almidón, almidón modificado, especias, maltodextrina. Puede contener trazas de soja, huevo, leche, apio y mostara Salsa de curry-Ingredientes: agua, azúcar, puré de manzana, vinagre de alcohol, zumo concentrado de manzana, almidón modificado, aceite de nabina, especias, 19 % curry, sal, tomate en polvo, espesante: goma xantana. Puede contener trazas de cereales que contengan gluten, mostaza, leche y apio. Salsa de barbacca-Ingredientes aqua, azúcar, vinagre de vino tinto, vinagre de alcohol, almidón modificado, sal, tomate en polvo, jarabe de caramela, aceite de nabina, especias (contienen apio), aroma de humo, espesante: goma antana Puede contener trazas de cereales que contengan gluten, mostaza y leche. Modo de preparación: Retirar el envoltorio antes de cocina ind Cepola
- E14XXAlmidón modificadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Nugget de pollo»: 3,87 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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