Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 464 kcal | 23 % |
| Grasas | 17,9 g | 26 % |
| de las cuales saturadas | 8,0 g | 40 % |
| Hidratos de carbono | 63,4 g | 24 % |
| de los cuales azúcares | 6,4 g | 7 % |
| Fibra alimentaria | 4,0 g | — |
| Proteínas | 10,1 g | 20 % |
| Sal | 2,3 g | 38 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 13 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Weizenmehl, Palmöl, Kartoffelpulver, Stärke (enthält Weizen), Zucker, Speisesalz, Backtriebmittel: Ammoniumcarbonate, Natriumcarbonate, Magnesiumcarbonate, Glukosesirup, Sesamsamen, Buttermilchpulver, Molkenerzeugnis, Mohnsamen, Glukose-Fruktose-Sirup, Aroma (enthält Weizen, Milch), Gerstenmalzextrakt, Weizenmalzmehl, Zwiebelpulver, Emulgatoren: Lecithine, Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Süßmolkenpulver, Tomatenpulver, Hefe, Hefeextrakt, Dextrose, Säuerungsmittel: Milchsäure, Citronensäure, Apfelsäure, Säureregulator: Natriumhydroxid, Milcheiweiß, Knoblauchpulver, Gewürze, Kräuter, Pflanzenproteinhydrolysat, färbendes Lebensmittel (Rote-Beete-Saft-konzentrat), Farbstoff: Paprikaextrakt, Magermilchjoghurt, Vollmilchpulver, modifizierte Stärke, Gerstenmalzessigpulver,
La lista de ingredientes solo está disponible en alemán en la fuente; la mostramos tal cual, sin traducir.
- E14XXAlmidón modificadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E270Ácido láctico
- E296Ácido málico
- E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
- E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
- E503Carbonatos de amonio
- E504Carbonatos de magnesioSoporte
- E524Hidróxido sódico
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 83 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
Ver todos los productos de «Crackers» →
Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Crackers»: 1,54 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
¿Hay un error? Se corrige en el origen, en Open Food Facts, y aparece aquí en la siguiente actualización.
