Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 463 kcal | 23 % |
| Grasas | 15,0 g | 21 % |
| de las cuales saturadas | 1,5 g | 8 % |
| Hidratos de carbono | 74,0 g | 28 % |
| de los cuales azúcares | 20,0 g | 22 % |
| Fibra alimentaria | 2,0 g | — |
| Proteínas | 5,7 g | 11 % |
| Sal | 0,73 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 2 de junio de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
72% harina de trigo, azúcar, 14% aceite de girasol alto oleico, jarabe de glucosa y fructosa, lactosa (leche), gasificantes: carbonatos de sodio, carbonatos de amonio; sal, emulgente: lecitinas (soja); antioxidante: metabisulfito sódico.
- E223Metabisulfito sódicoAntioxidante · Conservador
- E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
- E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
- E503Carbonatos de amonio
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 39 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
Ver todos los productos de «Galletas maría» →
Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Galletas»: 3,59 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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