Pesto - Tomate & Almendra
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 309 kcal | 15 % |
| Grasas | 28,5 g | 41 % |
| de las cuales saturadas | 4,1 g | 20 % |
| Hidratos de carbono | 6,3 g | 2 % |
| de los cuales azúcares | 4,7 g | 5 % |
| Fibra alimentaria | 2,2 g | — |
| Proteínas | 4,4 g | 9 % |
| Sal | 2,4 g | 40 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 24 de septiembre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
37% pulpa de tomate, aceite de girasol, 12% concentrado doble de tomate, 6% almendras, 6% albahaca, 4% queso Pecorino Romano DOP (leche de oveja, sal, cuajo animal), 3% queso (leche, sal, cuajo animal, conservador: lisozima [huevo]), sal, 1% aceite de oliva virgen extra, azúcar, almidón, acidulante: ácido láctico; ajo, pimienta negra.
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 57 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Pestos rojos»: 2,88 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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