Chocolate negro con jengibre y limón 60% cacao
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 528 kcal | 26 % |
| Grasas | 34,9 g | 50 % |
| de las cuales saturadas | 21,1 g | 106 % |
| Hidratos de carbono | 48,4 g | 19 % |
| de los cuales azúcares | 43,9 g | 49 % |
| Fibra alimentaria | 0,11 g | — |
| Proteínas | 5,0 g | 10 % |
| Sal | 0,27 g | 5 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, 4% jengibre, 2% cáscara de limón, jarabe de glucosa y fructosa, acidulante: ácido cítrico (E-330). Cacao: 60% mínimo.
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Chocolates negros»: 19,1 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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