Ravioli ricotta Pecorino y miel
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 292 kcal | 15 % |
| Grasas | 7,7 g | 11 % |
| de las cuales saturadas | 2,8 g | 14 % |
| Hidratos de carbono | 43,8 g | 17 % |
| de los cuales azúcares | 3,7 g | 4 % |
| Fibra alimentaria | 3,7 g | — |
| Proteínas | 9,9 g | 20 % |
| Sal | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 29 de septiembre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
60% de pasta: sémola de trigo duro, harina de trigo blando, 20% huevo, agua. 40% relleno: 31% ricotta (suero lácteo, nata, sal), aceite de girasol, pan rallado (harina de trigo blando, levadura de cerveza, sal), 10% queso Pecorino (leche de oveja, sal, cuajo), harina de trigo blando, patatas deshidratadas, 3% miel, preparado de manzana con sabor a mostaza (manzana, jarabe de glucosa y fructosa, azúcar, aroma de mostaza), fibras vegetales (bambú), sal, aromas.
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Pasta rellena de queso»: 3,62 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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