
Chocolate negro Ecuador con frambuesa 70% cacao
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 552 kcal | 28 % |
| Grasas | 39,3 g | 56 % |
| de las cuales saturadas | 23,6 g | 118 % |
| Hidratos de carbono | 36,2 g | 14 % |
| de los cuales azúcares | 29,0 g | 32 % |
| Fibra alimentaria | 0,56 g | — |
| Proteínas | 8,0 g | 16 % |
| Sal | 0,03 g | 0 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 21 de septiembre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, jarabe de glucosa y fructosa, harlna de arroz, 0,5% puré de frambuesa concentrado, emulgente: lecitlna de girasol (E-322); acelte de palma, almidón de arroz, espesante: pectinas (E-440); aroma natural, zumo de zanahoria concentrado, fibras de cítricos, extracto de vainllla. Cacao: 70% mínlmo en el chocolate.
- E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
- E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E440PectinasEmulgente · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría del producto: 5,32 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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