Jamón cocido, Realvalle
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Embutidos · España

Jamón cocido

de Realvalle · 250 g
España
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
99 kcalpor 100 g · 5 % de la ingesta de referencia
1,0 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-8)20125332
Prefijo GS1201
Aditivos6: E250, E270, E301…
AlérgenosNo figura en la fuente
SellosSin gluten, Sin lactosa

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético99 kcal5 %
Grasas2,3 g3 %
de las cuales saturadas0,90 g4 %
Hidratos de carbono1,5 g1 %
de los cuales azúcares1,0 g1 %
Proteínas18,0 g36 %
Sal1,8 g30 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de agosto de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

ES] Jamón cocido extra. : 85% jamón de cerdo, aqua, estabilizantes: sorbitol, trifosfatos, carragenanos; jarabe de glucosa, antioxidantes: lactato pgtásico, ascorbato sódico; sal, sal de potasio, aroma, conservador: nitrito sódico. Conservación: Conservar refrigerado entre 0 °C y +7 °C. Una vez abierto, conservar refrigerado y consumir en un plazo de 2 días. Consumir preferentemente antes del:/Lote: ver impresión. Sugerencia: Abrir 10 minutos antes de consumir. Envasado en atmósfera protectora. Información nutricional o/100 g Valor energético 417 3/99 kcal 23 a de las cuales, saturadas 099 LịDL Grasas Hidratos de carbono de los cuales, azúcares Proteinas 0a 18,0 q 190 q ES (10.13604/GE) CE Sa Peso neto: 250 g e SEPARAR PARA RECICLAR Bandeja Film Noel Alimentaria, S.A.U., Pla de Begudà, S/N, 17857, St. Joan les Fonts (Girona), España para Lidl Supermercados, SAU. PET/PE/EVOH/PE PET/EVOH/PE Plástico Plástico AMARILLOl l20125332 AMARILLO

  • E250Nitrito sódicoConservador
  • E270Ácido láctico
  • E301Ascorbato sódicoAntioxidante
  • E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
  • E420SorbitolHumectante · Secuestrante · Estabilizante · Edulcorante · Espesante
  • E451TripolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 222 productos de «embutidos» vendidos en España
Azúcares1,0 g · mediana 0,80 g
Grasas saturadas0,90 g · mediana 6,0 g
Sal1,8 g · mediana 2,5 g

El 53 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Países de venta

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Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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