Pizza fresca Jamon Serrana, Chef Select
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Pizzas - tartas y quiches · España

Pizza fresca Jamon Serrana

de Chef Select · 400 g
España
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
251 kcalpor 100 g · 13 % de la ingesta de referencia
3,8 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-8)20076412
Prefijo GS1200
Aditivos7: E250, E252, E301…
AlérgenosGluten, LechePuede contener: Huevos, Pescado, Soja, Dióxido de azufre y sulfitos

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético251 kcal13 %
Grasas10,0 g14 %
de las cuales saturadas5,3 g27 %
Hidratos de carbono25,0 g10 %
de los cuales azúcares3,8 g4 %
Fibra alimentaria2,3 g—
Proteínas14,0 g28 %
Sal1,6 g26 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Guarnición: 24% queso Mozzarella (leche pasteurizada, sal, fermentos, cuajo, antioxidante, ácido cítrico), salsa de tomate (tomate, agua, aceite de oliva, azúcar, sal, especias), 14% jamón serrano (jamón de cerdo, sal, azúcar, conservadores: nitrito sódico, nitrato potásico; antioxidante: ascorbato sódico). Base: harina de trigo, agua, aceite de girasol, sémola de maíz, sal, azúcar, levadura, gasificantes: difosfatos, carbonato ácido de sodio; almidón de trigo.

Alérgeno: GlutenAlérgeno: LechePuede contener: HuevosPuede contener: PescadoPuede contener: SojaPuede contener: Dióxido de azufre y sulfitos
  • E250Nitrito sódicoConservador
  • E252Nitrato potásicoConservador
  • E301Ascorbato sódicoAntioxidante
  • E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
  • E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
  • E500iiBicarbonato de sodioEstabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 56 productos de «pizzas - tartas y quiches» vendidos en España
Azúcares3,8 g · mediana 2,1 g
Grasas saturadas5,3 g · mediana 4,0 g
Sal1,6 g · mediana 1,4 g

El 85 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

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Fuentes

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