Ravioli Gorgonzola DOP speck y cebolla caramelizada, Mamma Mancini
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA

Ravioli Gorgonzola DOP speck y cebolla caramelizada

de Mamma Mancini · 250 g
España
NOVA4
253 kcalpor 100 g · 13 % de la ingesta de referencia
Código de barras (EAN-13)2004060008868
Prefijo GS1200
Aditivos2: E270, E330
AlérgenosHuevos, Gluten, LechePuede contener: Soja
2004060008868

Prefijo 200: uso interno en tienda.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético253 kcal13 %
Grasas7,0 g10 %
de las cuales saturadas1,9 g9 %
Hidratos de carbono36,0 g14 %
Fibra alimentaria2,8 g—
Proteínas10,0 g20 %
Sal1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Pasta 55%: sémola de trigo duro, huevo pasteurizado 20%, agua, espinacas deshidratadas 1,5% y espinacas en polvo 0,9%. Relleno 45%: queso Ricotta (suero de leche, leche, nata, sal, correctores de acidez: ácido cítrico y ácido láctico), aceite de girasol, agua, pan rallado (harina de trigo, agua, sal y harina de trigo malteado), cebolla caramelizada 9,6% (cebolla 66%, azúcar, vinagre, agua y aceite de girasol), jamón ahumado Speck 9% (carne de cerdo, sal, especias, plantas aromáticas y dextrosa), queso "Gorgonzola DOP " 8%, suero de leche en polvo, sal, fibra vegetal, preparado de queso (queso, agua y sal) y pimienta negra.

  • E270Ácido láctico
  • E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 25 productos de la misma categoría vendidos en España
Grasas saturadas1,9 g · mediana 1,9 g
Sal1,2 g · mediana 1,2 g

La línea fina marca la mediana de la categoría.

Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Países de venta

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Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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