
Marmolado Firenze
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 429 kcal | 21 % |
| Grasas | 22,9 g | 33 % |
| de las cuales saturadas | 8,8 g | 44 % |
| Hidratos de carbono | 49,1 g | 19 % |
| de los cuales azúcares | 29,9 g | 33 % |
| Proteínas | 5,6 g | 11 % |
| Sal | 0,70 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 17 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Azúcar, harina de trigo, huevo *, 10% chocolate (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, mantequilla concentrada, emulgente: lecitinas **), grasa de palma, aceite de colza, humectante: glicerina; harina de arroz, jarabe de glucosa y fructosa, 1% cacao desgrasado en polvo, gasificantes: difosfatos, carbonat de sodio; emulgente: monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos**; sal, corrector de acidez: acetatos de sodio; acidulante: ácido cítrico; aroma natural. * Huevos de gallinas criadas en el suelo. ** De origen vegetal. Puede contener trazas de soja, frutos, cacahuetes.
- E262Acetatos de sodioConservador · Secuestrante
- E262iAcetato sódicoConservador · Secuestrante
- E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E422GlicerolHumectante · Espesante
- E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría del producto: 3,96 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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