Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 336 kcal | 17 % |
| Grasas | 29,0 g | 41 % |
| de las cuales saturadas | 2,1 g | 10 % |
| Hidratos de carbono | 15,0 g | 6 % |
| de los cuales azúcares | 11,0 g | 12 % |
| Fibra alimentaria | 0,82 g | — |
| Proteínas | 1,5 g | 3 % |
| Sal | 2,5 g | 42 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 17 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Huile de colza, eau, moutarde (eau, graines de moutarde, sucre, vinaigre d'alcool, sel, poivre de cayenne), sucre, poudre de raifort (8%), carottes, vinaigre de vin rouge, sel, amidon de maïs modifié, jaune d'œuf en poudre, correcteur d'acidité (E270), stabilisant (E415), persil, arôme, conservateur (E202).
La lista de ingredientes solo está disponible en francés en la fuente; la mostramos tal cual, sin traducir.
- E202Sorbato potásicoConservador
- E270Ácido láctico
- E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 83 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría del producto: 0,74 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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