Aditivo · Soporte
E414 — Goma arábiga · página 10
E414 (Goma arábiga) aparece en la lista de ingredientes de 658 productos vendidos en España. Función: soporte, emulgente, estabilizante, espesante.
658productos con ficha completa
10 %con Nutri-Score A o B
5,3 gazúcares por 100 g (mediana)
0,07 gsal por 100 g (mediana)
Nutri-Score
Reparto de los productos calificados
A 4 %B 6 %C 21 %D 27 %E 42 %
468 productos calificados
Valores medianos
Por 100 g, sobre los 658 productos
| Valor energético | 180 kcal |
| Azúcares | 5,3 g |
| Grasas saturadas | 0,50 g |
| Sal | 0,07 g |
Categorías
Las más representadas
Situación en Estados Unidos (FDA)
Figura en el inventario de la FDA «Substances Added to Food», con los reglamentos 21 CFR 172.780, 184.1330.
El inventario es una lista parcial y figurar en él no equivale a una aprobación de la FDA para todos los usos; los usos permitidos los fijan los reglamentos.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-01-5 via Wikidata (CC0)
Productos
658 productos, de los más consultados a los menos · página 10 de 14.
Fuente: Open Food Facts, exportación del 1 de noviembre de 2026, ODbL · cálculos de Shelfpedia (medianas, repartos).